Voor de vaartocht zijn compacte tapas gerechtjes bedacht met onder meer salade van watermeloen, feta en limoen mayonaise, Orcchiette met gerookte zalm en saffraancreme, parmaham met rozevalaardappeltjes met truffeltapenade uit de oven en een bloempotje gevuld met chocolade mousse en atsinacress.  

De lunch kookworkshop wordt verzorgd voor groepen vanaf 12 personen. De tijdsduur inclusief vaartocht is 4 uur. Neem contact op met De Kokkerie voor meer informatie en reserveringen.